Kakform - Ljus

Baka kakor med formen av ljus. Kakformen är ca 15 cm hög. Pepparkakor, mördegskakor … bara fantasin sätter gränser!

Recept på mördegskakor:

175 grader, 10 min

Ingridienser
200 gram smör
4 dl mjöl
1 dl potatismjöl
1 dl florsocker
1 ägg
1 tsk citronsaft

Blanda alla torra ingredienser och hacka i smöret. Tillsätt ägget och arbeta degen smidig. Låt vila svalt en stund.
Ta ut figurerna med formar och lägg på bakplåtspapper. Grädda ca 10 min i mitten av ugnen.

Receptet kommer från boken Sju sorters kakor (Ica Bokförlag)